29 Şubat 2012 Çarşamba

Erkek cocuklarina kurabiye

Yasgünleri icin böyle cubuklara takilmis kurabiyelere bayiliyorum. hem masada cok sIK duruyor hem cocuklar cok seviniyor.  Renkleri bu sefer özellikle canli tuttum..cünkü gördügünüz galvanizide kendim yaptim...ve renkleri birbirine uymasini istedim. 
Galvaniz demisken...yeni hobimden hemen bahsetmek istiyorummm:) benim izmirde bitane can ciger arkadasim var...Asli...5 senedir yedigimiz ictigimiz ayri gitmez..hergün görüsürüz...cok severiz birbirimizi :) Asli bu aralar bu islerle ugrasiyor..ve yaptigi herseyi paylasir..bende görünce tabi hemen takildim pesine.."banadaaa ögrettt banadaaa " diye..basinin etini yedim :) Asli bana telefondan..maillerde teknikleri anlatiyo..bende sonra büyük bi heyecanla uyguluyorum :) gecenlerde sergileri vardi izmirde bi avmde..cok basarili seyler cikarmis tüm kursiyerler..mutlaka  Asli nin sayfasini www.derintasarim.blogspot.com gezmenizide tavsiye ederim...bayilacaksinizzz :)
bu arada insallah bende en kisa zamanda...bu yeni hobimle ilgili ikinci blogumu acicam :) bekleyinnn beniii....:)


ahahhaha..oglum bugün resim dersinde ziplayan hamurdan modelleme yapmis..daha kapidan girer girmez..."bunuda sayfana koyarmisin?" dedi...hemen fotosunu cektik...ve sizinle paylasiyoruz :))
yardimcim olarak yanimda calistircam bundan sonraaa....;))


PATIKLI KIZ BEBEK PASTASI

Bugün de bir bebek pastasiyla karsinizdayimmm..benimde bi kizim olsunn...onunda ayni böyle patikleriii olsunnnn....:))


28 Şubat 2012 Salı

GÜLLÜ MOR PASTA

veeeee güllü mor pastammmm :) hikayesi var tabikii yine..ama hala sürprizzz...bi kac güne aciklicammmm ..merak etmeye devammm ;)




26 Şubat 2012 Pazar

PORTAKALLI CIKOLATALI CUPCAKE

Bu sirk konseptli wrap kagitlarida amerikadan Burcu arkadasim göndermisti..nezamandir öyle duruyorlar..sükür sonunda bi kullanma firsati buldum :)) buradanda tekrar cookkk tesekkürler Burcucan;)

CIKOLATALI CUPCAKELER

Uzun zamanir cupcake yapamiyordum. Gecenlerde aldigim minik muffinler tepsisiyle beraber...seytanin bacagini kirdim...ve mini minacik cupcakeler yaptim. en sevdigim  kremayla da süsledim..üstündeki sekerlemeler almanyadan annemin bana zaman zaman ulastirdigi malzemelerdendir...böylece bu cok seker minikler ortaya cikti ...:)


25 Şubat 2012 Cumartesi

Bu aralar heyecanim cok büyük :)) size bi kac foto getirdim yine...hikayesini sonra anlatcam amaaa ;))
cok meraklandirmicam tamam tamam..en kisa zamanda yine buradayim..daha cok fotoyla ve yeniliklerle insallah..:)




16 Şubat 2012 Perşembe

Danali chop suey

"ben kimim" bölümünde bahsetmistim....ara sira beni bi cin yemegiylede burada görebilirsiniz diye..bugün harika bi tarifi sizinle paylasmak istiyorum. esim ve ben uzak dogu mutfagina asigiz :) kesinlikle hergün böyle beslene biliriz...aslinda pirinc pilavini yemedikce..kilo olarakta asla sorun yaratcak bi mutfak diil..wok ta az yagla bol sebzeli harika menüler hazirlaya bilirsiniz. denemek isteyenlere tarif....


dana bonfile
misir nisastasi
kabartma tozu
susam yagi

taze ve kuru sogan
brokoli
sarimsak
taze zencefil
havuc
paprika biber
hoisin sos
honteri
pirinc sirkesi



dana etlerini ince dilimliyoruz...misir nisastasi ve kabartma tozu ve ceyrek cay bardagi suyla harmanliyoruz. harmanladiktan sonra birazda susam yagi gezidiryoruz. 3 saat etin dinlenmesine izin veriyoruz.

diger tarafta sebzeleri yikayip ne cok ince nede cok kücük dogruyoruz. 

sos karisimi icin...1 kasik misir  nisastasi...1 kasik honteri...1 kasik hoisin...2 kasik light soya sos...sirke  ve yarim cay bardagi su  iyice karistiriyoruz.

ilkönce woku kizdiriyoruz...iyice kizdiktan sonra 2 yemek kasigi sivi yag ekliyoruz..ve hemen etleri cok harli ateste...2 dk pisirip bi baska yere aliyoruz. ayni woka tekrar 1 yemek kasigi sivi yag koyup tüm dogranmis sebzeleri ve ince kiyilmis sarimsagi ve zencefilleri atiyoruz. onlarida 2 dk cevirdikten sonra..etleri tekrar icine atiyoruz wokun...sebzelerle etleri harmanliyoruz...wokun ortasina kücük bi bosluk acip...sosu döküyoruz ve hizlice karistirip...yarim dakka sonra kapatiyoruz altini. chop suey servise hazirdir :)
yanina pilav cok yakisiyor...
aa pilav demisken..hemen size onunda tarifini yaziim :)

2 kislik pilav:

1 su bardagi yasemin pirinci
1 su bardagi su


pirinci yikiyoruz...kücük bi tencereye döküyoruz. 1 bardak soguk su ekleyip...
ocaga koyuyoruz..kaynamaya baslayinca...altini kisiyoruz...suyunu cektikten sonra..en az yarim saat dinlenmeye birakiyoruz.

15 Şubat 2012 Çarşamba

Kurbagali Kurabiye...

hahhha ne sekerler dimiii??? begüm hanimin süper fikri..kurbagali kurabiye :)



12 Şubat 2012 Pazar

Ata´nin 8. yasgünü :)

Bugün canim oglumun yasününü kutladik...Ata artik 8 yasinda :)
zaman nekadar cabuk geciyor..inanamiyorum bazen. ayrica bugün benim icin yildönümü...:) bu sekerhamuruyla pasta isine ilk Ata nin 4. yasgünü icin girismistim...simdi iste 8. yasgününde ..bende bu hobimin 4. senesini kutluyorum böylelikle :) iyiki dogmus benim güzel oglum...iyiki onunla yasgünüyle beraber bende bu eglenceli ise baslamisim...bu seneki konseptimiz..PIANO...biraz kücük bi pasta yaptim..cünkü cok kalabalik diildik bu sene..Ata piyano dersleri aldigi icin hosuna gitcegini düsündüm..ve cidden cok sevindi ve bu sene ilk defada pastasini kendi kesti...hahaha bi yandan iyi oldu..ben saatlerce ugrasiyorum..sonra kesmek zorluyor :)) Ata 3 saniyede hic gözünü kirpmadan hal etti...
güzel günümüzdende bi kac kareyi sizlerle paylasmak istedim...


:)